광명시 봄 개학 맞아 식중독 예방 위생 점검

 

학교·유치원 집단급식소, 식재료 납품업체 등 지도점검

 

학교·유치원 집단급식소 및 식재료 납품업체 총 44개소 현장을 방문하여

▶ 소비기한(또는 유통기한) 경과 제품 사용·보관

▶비위생적 식품 취급

▶시설기준 준수

▶기구 세척·소독 관리 등 급식시설 위생

▶조리 종사자 개인위생 관리

▶보존식 보관 여부 등 점검

 

상세내용