▶점검대상
배달앱에 등록된 음식점 3,530개소
▶점검기간
2023. 7. 20.(목) ~ 2023. 8. 31.(목)
(1차 조사 결과에 따라 추후 2차 재점검 예정)
▶점검자
화성시 위생부서, 소비자식품위생감시원 44명
▶점검방법
업소 방문 현지조사를 통해 점검표에 의한 조사실시
▶점검내용
-식재료 보관기준 및 유통기한 준수 여부
-영업장 시설기준 및 영업자 준수사항
-개인위생관리 준수 여부
-조리장 내 위생해충 유입 가능 여부와 환풍·공조 시설 청결상태
-칼·도마 구분사용 및 이물 혼입이 우려되는 조리기구 사용여부 등
▶문의
화성시청 위생정책과 위생안전팀 031-5189-3526
