나트륨 저감 메뉴 보급 확산 및 건강한 외식문화 조성과 급식(성인대상)의 나트륨 섭취 저감을 위한 「2023년 나트륨 줄이기 실천음식점 및 삼삼급식소」 사전운영 업소 모집
▶「나트륨 줄이기 실천음식점」이란?
ㆍ 나트륨을 저감하여 1인분량 나트륨이 1,300㎎ 미만인 메뉴 또는 30% 이상 나트륨을 저감한 메뉴를 전체 메뉴의 10% 이상 운영하는 음식점
(초기 나트륨 함량 및 1인 분량은 식약처 외식영양성분자료집 적용)
▶삼삼급식소란?
ㆍ 매일(주5일) 한끼(중식)을 성인 1회 기준으로 나트륨 함량이 1,300mg 이하인 식단을 제공하는 급식소 (성인 대상 급식소만 지정 가능)
▶ 접수기간
ㆍ 3. 17 ~ 3. 24
▶ 접수방법
ㆍ이메일 접수(yoonbam@dongjak.go.kr)
▶문의
ㆍ동작구 보건소 보건행정과(02-820-9418)
바로가기 안 될 경우, 동작구 홈페이지→우리동작→고시공고 667번
